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DEMEYERE |
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MANDOLINE
1000
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Découvrez
la série professionnelle Demeyere, le leader de l'induction
grâce à leur fond révolutionnaire Triplinduc. La gamme Apollo
offre une répartition optimale de la chaleur grâce à leur
fond composé de 7 couches.
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L'outil
indispensable pour réaliser les coupes fraîches des fruits,
légumes et truffes. Réglage d'épaisseur de coupe et nettoyage
aisé. |
| GARANTIE
de 30 ans sur les articles de cette gamme. |
La
mandoline du Chef. |
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DOSEUR A SAUCE |
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COUTEAUX GLOBAL
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Le doseur
assure une distribution de doses constantes et régulières,
un travail plus soigné et une maîtrise des coûts de production.
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Les couteaux
Global sont aujourd'hui les couteaux favoris des chefs de
cuisine professionnels. Les couteaux japonais sont non seulement
affilés comme des instruments de chirurgie, mais aussi très
léger.
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| Plus
aucun gaspillage avec le doseur Matfer. |
Global,
l'art japonais à votre portée. |
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DECANT'AIR |
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PLANCHE
DE DECOUPE
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Décantez
vos vins avec Decant'air, ils s'ouvriront d'avantage, leur
nez sera plus fin et leur goût plus plein. Tous les œnologues
sont unanimes, le Decant'air apporte un plus au vin et l'amplifie
considérablement.
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Planche
en polyéthylène d'une épaisseur de 20mm. Planches disponibles
en 6 couleurs. L'utilisation de planches de couleurs différentes
selon les produits à couper limite les risques de contamination
croisée.
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| L'essayer,
c'est l'adopter. |
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